Данные рынка мясных продуктов
Недавно последний отчет о среднесрочном и долгосрочном прогнозе развития сельского хозяйства, опубликованный Министерством сельского хозяйства США, показывает, что по сравнению с 2021 годом мировое потребление курятины вырастет на 16,7% в 2031 году. За тот же период в регионах со средним уровнем дохода, таких как Юго-Восточная В Азии, Латинской Америке, Африке и на Ближнем Востоке наблюдался наиболее значительный рост спроса на все виды мяса.
Данные также показывают, что в следующие десять лет Бразилия по-прежнему будет крупнейшим в мире экспортером курятины, на долю которой приходится 32,5% роста мирового экспорта с объемом экспорта 5,2 млн тонн, что на 19,6% больше, чем в 2021 году. Далее следуют Штаты, Европейский Союз и Таиланд, а экспорт курятины в 2031 году составит 4,3 млн тонн, 2,9 млн тонн и почти 1,4 млн тонн соответственно, увеличившись на 13,9%, 15,9% и 31,7%.Анализ отчета показал, что из-за постепенного появления преимущества рентабельности птицеводческой отрасли большинство стран и регионов мира (особенно те, в которых преобладают группы с низким и средним уровнем дохода) стремятся способствовать развитию экспорта курятины.Таким образом, по сравнению с говядиной и свининой, в ближайшие десять лет ежегодное увеличение производства и потребления курятины будет еще более выраженным.К 2031 году на США, Китай и Бразилию будет приходиться 33% мирового потребления курятины, и к тому времени Китай станет крупнейшим в мире потребителем курятины, говядины и свинины.
Перспективный рынок
Агентство сообщило, что по сравнению с прошлым годом темпы роста потребления курятины в развивающихся странах в 2031 году (20,8%) намного лучше, чем в развитых странах (8,5%).Среди них развивающиеся страны и развивающиеся страны с более быстрым ростом населения (например, некоторые африканские страны). Он сыграл важную роль в содействии сильному росту потребления курятины.
Кроме того, агентство прогнозирует, что общий годовой объем импорта основных стран-импортеров курятины в мире достигнет 15,8 млн тонн в 2031 году, увеличившись на 20,3% (26 млн тонн) по сравнению с 2021 годом. Среди них будущие перспективы импорта рынки, такие как Азия, Латинская Америка, Северная Африка и Ближний Восток, лучше.
В отчете отмечается, что, поскольку потребление курятины постепенно превышает общий объем внутреннего производства, Китай станет крупнейшим импортером курятины в мире.Объем экспорта составил 571 000 тонн, а объем нетто-импорта - 218 000 тонн, увеличившись на 23,4% и почти 40% соответственно.
Время публикации: 11 ноября 2022 г.