Активация и размягчение машины
ОПИСАНИЕ
Эта машина для размягчения состоит из систем активации и размягчения.Чтобы активировать мясной рулет, активирующая система может сжимать и деформировать волокнистую ткань мясного рулета.Производительность может быть значительно улучшена, а режущая поверхность довольно прочная и красивая.Система размягчения может глубоко врезаться в мясо, сохраняя при этом первоначальную форму.Мясо в процессе раскатывания, замешивания и массирования может впитать достаточное количество солей и добавок, в результате чего сокращается время процесса, улучшается структура тканей мяса, а конечный продукт отличается мягкостью и нежностью.
Модель
Модель | Мощность (кВт) | Емкость (т/ч) | Скорость вращения шпинделя (об/мин) | Номер лезвия (шт.) | Напряжение (В) | Размер (мм) |
ХН-120 | 0,75 | 2 | 124 | 104 | 380В | 1050*800*1310 |
ПРИЛОЖЕНИЕ
Это может увеличить выход продукта, а сечение получается плотным.Красивый;Тендеризация — это глубокое разрезание мяса, чтобы сохранить его форму.Дайте мясу полностью впитать соленую воду во время вращательного массажа.Вспомогательные вещества и т. Д. Сокращают рабочее время, улучшают организационную структуру мяса, чтобы сделать мясо мягким.Становится нежным.